The 20 Hamburgers You Must Eat Before You Die

[Fuzzy]

Ik kwam dit tegen en ik zag vanavond een show over het onderwerp en ik moet zeggen ik eet liever deze burgers dan bij burger king/macdonalds:

The hamburger is a symbol of everything that makes America great. Straightforward, egalitarian, substantial, and good-natured, it is also a little bloody at times.

It may come big and ungarnished, the East Coast ideal, tender and untroubled by bones or gristle, everything you look for in a filet mignon but seldom find. It may be the West Coast model, swelling with vegetation, brimming with health and well-being, piled high with all that a seed catalog can provide. A great burger, regardless of regional differences, instills a sense of optimism and fulfillment, that all is right at the table or the counter or the woodgrain, screwed-to-the-floor, fast-food booth.

At its best, it eliminates the need for conversation or the urge to glance up at the TV over the bar. If you find yourself eating silently, eyes closed, ignoring everything around you, even the unavoidable burger-joint din, you have come upon a burger that can be pronounced a success.

Here are the 20 best burgers in America

20. Hamburger Sandwich
Louis' Lunch
New Haven, CT

19. Our Famous Burger
Sidetrack Bar and Grill
Ypsilanti, MI

18. Hamburger
Poag Mahone's Carvery and Ale House
Chicago

17. Double Bacon Deluxe with Cheese
Red Mill Burgers
Seattle

16. Hamburger & Fries
Burger Joint
San Francisco

15. Build Your Own Burger
The Counter
Santa Monica

14. Hamburger
J. G. Melon
New York City

13. Cheeseburger
White Manna
Hackensack, NJ

12. Hamburger
Bobcat Bite
Sante Fe

11. Grilled Bistro Burger
Bistro Don Giovanni
Napa, CA

10. Number Five
Keller's Drive-in
Dallas

9. Cheeseburger
Burger Joint, le Parker Meridien Hotel
New York City

8. Hamburger
Miller's Bar
Dearborn, MI

7. Buckhorn Burger
Buckhorn
San Antonio, NM

6. California Burger
Houston's
Santa Monica

5. Kobe Sliders
Barclay Prime
Philadelphia

4. Rouge Burger
Rouge
Philadelphia

3. Not Just a Burger
Spiced Pear Restaurant at the Chanler Hotel
Newport, RI

2. Luger Burger
Peter Luger Steak House
Brooklyn

1. Sirloin Burger
Le Tub
Hollywood, FL

Fuzzy

[Michigan]

Sirloin burger klinkt idd wel lekker.. ik neem ook veel sirloin steak .

[Bertorelli]

Ik mis Izzy's Burger Spa in South Lake Tahoe!

Een echte burger joint zoals ze het daar noemen.
En de hamburger worden gegrilld op echte kooltjes.

[Njit]

De nummer 1: Sirloin Burger - Le Tub - Hollywood, FL



This is what happens when you call Le Tub and say you want to do a story on the hideaway shack of a restaurant that serves what GQ calls the best hamburger in America.

"Please don't. No more stories. Really. Please," begs Steve, the guy who answers the phone. "I mean, you can come have a burger if you want."

And a photographer?

"Sure. What the hell."

We love a place with 'tude.

Alan Richman, GQ's food dude, called Le Tub "a dream of a dump" that serves a "magnificent" char-grilled sirloin burger. "I don't understand how this spot came to have the best burger in America, but it does," he wrote.

The price of fame is ruin. Show up at Le Tub during lunch hour, and you'll wait up to an hour before seeing a menu. Fugeddaboudit on weekends. Whine about the wait, and you'll be shown the door (if they had a door).

Most people wouldn't wait 90 minutes for Le Cirque's braised rabbit in Riesling with spaetzle, fava beans and wild mushrooms. But at Le Tub, they wait. (Go off-hours. We showed up at 3 p.m. and had the pick of the house.)

The payoff: an incredible feast on a paper plate — 10 ounces of charbroiled perfection in an oversized sesame-seed bun. Chomp into it, and the juices begin to flow. The soft bun sops up the sauce so the sandwich doesn't disintegrate in your hands.

The burger itself is infused with smoky charbroiled taste. It is, without a doubt, the best darn burger we've ever sampled.

Burger breakdown

Meat: 10 ounces of hand-shaped sirloin, with cheese, lettuce and tomato. $9.50.

Cooking method: One guy over a stove as big as a closet churns out all the food.

Special sauce/seasoning: No salt. No pepper. No nothing.

Atmosphere: Old-time Florida open-air metal-roof shack, with beachwood serving as the deck and tables and benches.

The view: Astounding, especially at sunset or full moon. While we were there, a 4-foot tarpon lollygagged around in the water.

'Tude factor: Severe. One family asked to be seated in the air-conditioned room. 'Next door,' was the reply. Another inquired about the wine list. 'Does this place look like it has a wine list?' Signs declare no credit cards, no children (they are allowed). Also, no takeout.

Company line: 'People don't get it,' says a waiter named Rob. 'It's a bar, not a restaurant.'

Extras: Pool table, jukebox, piano (ask before playing) and a massive marlin mounted on the wall.

Chef Alex says: "It's wonderful. I'm impressed with the thickness. It's a good-sized burger. Crusty on the outside. Dense. The meat itself tastes like steak, not that fake oily greasy flavor. I love it. The question is would you drive an hour for the best burger in America? I wouldn't.'

Details: 1100 N. Ocean Dr., Hollywood, (954) 921-9425, open 11 a.m. to 4 a.m. daily.

[GJ]

Het schijnt dat Gayle (Oprah's beste vriendin) dit lijstje letterlijk overal mee naartoe sleept. Zij is geloof ik nogal hamburgerverslaafd

[coukie]

eerlijk gezegd mis ik wel de hamburgers van thunderbirds in schreveport
sinds ik die geproefd heb zien ze me hier in de mc donalds nie meer

[Iris_1982]

Ik heb in miami echt de lekkerste burger ever op bij Cheeseburger Baby.
Die burger valt bijna niet meer onder de categorie fastfood..heerlijk sappig, goed vlees, lekkere kaas.
hmmm...begin nu alweer te watertanden

[hekkie]

Het schijnt dat Gayle (Oprah's beste vriendin) dit lijstje letterlijk overal mee naartoe sleept. Zij is geloof ik nogal hamburgerverslaafd

Klopt. Ik heb gisteravond toevallig gezien hoe Gayle een aantal zaken uit deze toplijst heeft bezocht, o.a. de nummer 1: Sirloin Burger - Le Tub - Hollywood, FL .

Helemaal als je ziet hoe zij die burgers verorbert, loopt je het water in de mond.....

Gr. Marjan

[Fuzzy]

De nummer 1: Sirloin Burger - Le Tub - Hollywood, FL



Als ik dit plaatje zo zie....YUMMY! het water loopt me in de mond LOL..

Ik ga trouwens NOOIT MEER naar Burger King want ik had laatst weer een koude hamburger, bij de Mac valt het wel mee, maar deze topburgers zijn de beste!

Fuzzy

[Njit]

Voor bijna $10 mag je ook wel wat verwachten

[doreennicole]

Blij dat Red Mills uit Seattle het lijstje heeft gehaald. Hoewel ik er al in geen jaren naar toe ben geweest.

Maar ik probeer overal wel, als ik travel, een heerlijke burger te vinden. Dan hoef je echt geen BigMac of Whopper meer, nadat je deze quality burgers hebt geproefd. Ik betaal dan met gemak $10 voor de burger.

FannyAnn's in (Old) Sacramento is ook een favoriet. Mijn ex had daar gewerkt (voor ik hem leerde kennen) en we kregen vaak gratis burgers als we langs gingen.

En zelfs de standaard burgers van Ruby Tuesday, TGIF en Red Robin vind ik al heerlijk.

Oke, will stop anders ga ik vandaag nog een burger halen.

[Petra/VS]

Hoewel een burger zo ongeveer het laatste is, wat ik van een menu zal bestellen, vind ik op zijn tijd een Fuddrucker's burger ook erg lekker.

[Iris_1982]

ECHTE amerikaanse burgers zijn heerlijjk
Dat is bijna een delicatesse die vaak ten onrechte op 1 hoop wordt gegooid met de "mc donald's burgers"
Die vind ik ook heerlijk hoor....maar als je dan zo'n echte burger proeft, merk je toch wel duidelijk verschil.

[Petra/VS]

Oh, dat geloof ik graag, maar ik ben niet zo'n vleeseetster, geef mij maar vis. Maar inderdaad, een goede hamburger heeft niets gemeen met een fast food McD of Burger King burgertje.

[JayDee]

Ik pas voor de hamburger. Doe mij maar een heerlijke spinach dip (Houlihans heeft zalige!!!) of de allerlekkerste nacho's van NYC (Kevin St. James op 8th Ave), notabene in een Ierse pub. Ik zal hooguit een hamburger bestellen voor onze hondjes, uiteindelijk zijn zij in Amerika geboren .

[Khalil]

ik ben naar le tub geweest, was avond en we kwamen net terug van The improv , een comedy club in hollywood... hamburger was goed maar nie zo super , enig wa ik mij nog herinner was dat rapper xzibit er ook een burger aant eten was . Geef mij maar een goeie cheeseburger van de Danny's..

[phillybilly]

Als je bij MC Donalds geen koude "hamburger" wilt, kun je het beste een customized nemen.
Ik bestel altijd (klinkt alsof ik er elke dag kom ) een Big Mac zónder kaas en augurk (bah bah bah).
Ze moeten em dan speciaal maken en dan is ie dus nog "gloeiend"heet als je em krijgt


Wat mij opviel in Texas, was dat men zei: MC Donalds heeft geen Hamburgers! Een Big Mac is geen Hamburger! Volgens die mensen was een hamburger: Broodje met dik lekker vlees erop, met saus (ketchup, mosterd oid) met ui, komkommer en tomaat, en soms augurk. Het broodje is dan van mega formaat......... hmmmzzzz, vind een big mac toch lekkerder...

[Magnolia87]

Welke hamburger ik lekker vind, is de 'Cheeseburger in Paradise' van het Jimmy Buffet restaurant!


Die hamburger is gemaakt n.a.v. zijn liedje' Cheeseburger in Paradise', haha.

CHEESEBURGER IN PARADISE
Jimmy Buffett

Tried to amend my carnivorous habits.
Made it nearly seventy days,
Losin' weight without speed-eatin' sunflower seeds,
Drinkin' lots of carrot juice and soakin' up rays.

But at night I'd have these wonderful dreams
Some kind of sensuous treat.
Not zucchini, fettucini, bulgar wheat,
But a big warm bun and a huge hunk of meat.

Cheeseburger is paradise.
Heaven on earth with an onion slice.
Not too particular, not too precise.
I'm just a cheeseburger in paradise.


Verse 2:
Heard about the old time sailor men,
They eat the same thing again and again;
Warm beer and bread they said could raise the dead.
Well, it reminds me of the menu at a Holiday Inn.

But times have changed for sailors these days.
When I'm in port I get what I need;
Not just Havanas or bananas or daiquiris,
But that American creation on which I feed!

Cheeseburger in paradise, medium rare with mustard'd be nice
Heaven on earth with an onion slice.
I'm just a cheeseburger in paradise.

I like mine with lettuce and tomato
Heinz 57 and french fried potatoes
Big kosher pickle and a cold draft beer
Well, good god Almighty which way do I steer

For my cheeseburger in paradise
Makin' the best of every virtue and vice.
Worth every damn bit of sacrifice
To get a cheeseburger in paradise;
To be a cheeseburger in paradise.
I'm just a cheeseburger in paradise.

I like mine with lettuce and tomato
Heinz 57 and french fried potatoes
Big kosher pickle and a cold draft beer
Well, good god Almighty which way do I steer