Brood in de USA.

[Coyote]

Ik heb nergens in het westen een bakkerij gezien of heb ik niet goed gekeken?

Je hebt niet goed gekeken. In Bishop heb je Erick Schat's Bakery. Het lekkerste brood in Amerika heb ik daar ooit gehaald, the Sheepherders Bread.

Maar goed, Bishop ligt niet op ieders route. Mocht je er doorheen rijden, dan zeker een stop maken. Het bezoeken van de bakkerij is al een attractie.

Roland

[jill1234]

Bishop niet geweest, maar ik zal de volgende keer eens kijken of ik via google maps een bakker kan vinden.

[groennom]

De bakery van Erik Schat was inderdaad erg leuk, wel enorm druk (in de zomer). Zeker de moeite waard als je in de buurt bent!

[stegeman]

Wij waren bij Schats bakery in Mammoth Lakes!
Was even heerlijk snoepen op onze hotelkamer erna
En ergens tussen DV en Mammoth lakes kwamen we ook langs een Duitse bakkerij! Hier hadden ze lekker Duitse broodjes.
Je leest al wel deze dagen vlogen de kilo’s er wel aan

[Franciscus]

Ik vond Schat's Bakery leuk om te bezoeken maar wel wat overschat. Het is meer een toeristische attractie dan een bakkerij. Tuurlijk, ze hebben lekkere belegde broodjes en gebakjes. Maar het 'gewone' brood vond ik niet bijzonder. Zeker niet voor die prijs en de moeite die je ervoor moet doen, als in; parkeerplaats zoeken op de overvolle parkeerplaats en 30 minuten in de rij gaan staan bij de kassa.

Het aanbod aan brood (en aanverwante) is in de jaren dat ik de VS bezocht wel sterk veel beter geworden. Vooral dan de sandwiches e.d., er zijn tegenwoordig genoeg betere versies van Subway die kunnen concurreren met de belegde broodjes in Europa. Voor wat wij als Nederlander 'gewoon brood' beschouwen is het echter nog steeds geen vetpot. Maar dat is niet exclusief voor de VS, in heel veel landen op de wereld is ons brood niet te vinden, zeker niet als je volkoren varianten zoekt. Wij eten op onze rondreizen door de VS relatief weinig brood en relatief veel fruit, ook als ontbijt. De verse bagels die diverse supermarkten verkopen vinden we goed te doen als tussendoortje. En het witte brood is goed voor toast, tosti in de pan en wentelteefjes.

Tip; zoek ook eens op Kneaders Bakery & cafe, zit op diverse locaties zuid- en midwesten. Heerlijk om te lunchen.

[MrsBucket]

Wij hebben dit veel gegeten in Amerika: https://grocery.walmart.com/ip/Freshnes ... z/46491756
Vonden we redelijk.

Dit brood kochten we voor de tosti’s en voor in het broodrooster: https://grocery.walmart.com/ip/Great-Va ... /177362818

Bij Panera kan je overigens echt stokbrood vinden, lekker knapperig.

[Martin & Marianne]

Je hebt niet goed gekeken. In Bishop heb je Erick Schat's Bakery. Het lekkerste brood in Amerika heb ik daar ooit gehaald, the Sheepherders Bread.

Zit ook in Mammoth Lakes.

Wij hadden vorig jaar minder moeite dan eerdere jaren met het vinden van lekker brood. We nemen zoeken naar whole wheat of whole grain brood en kijken of er geen suiker of honing is toegevoegd. En over het algemeen was het dan goed te eten.

Marianne

[kastelke]

Brood in de toaster steken helpt.

[harryh]

Dit brood kochten we voor de tosti’s en voor in het broodrooster: https://grocery.walmart.com/ip/Great-Va ... /177362818

Het vers in de winkel gebakken $1 Italian brood kort in een toaster vinden wij veel lekkerder https://www.walmart.com/ip/Freshness-Gu ... z/46491761

[hemmie]

Bishop niet geweest, maar ik zal de volgende keer eens kijken of ik via google maps een bakker kan vinden.

Helaas verkopen veel bakkers vooral zoete broodjes en gebak e.d., een bakker vinden geeft je dus geen garantie dat die ook gewoon brood verkoopt.

[jill1234]

Een broodrooster kopen dus Denk dat we dat dan maar doen.

[winterpark]

Wat wij echt verrassend lekker vinden, is Dave's Killer Bread. Ligt bij Walmart gewoon in het houdbare schap, maar het smaakt echt super goed. Kan het iedereen echt aanraden.

[Franciscus]

Dave's Killer Bread? Haha, alleen voor de naam zou ik het proberen.

[winterpark]

Dave's Killer Bread? Haha, alleen voor de naam zou ik het proberen.

En het bedrijf doet ook nog eens aan Second Chance Employment! (De naam refereert geloof ik naar de gevangenistijd van de oprichter van 't bedrijf...)

[jill1234]

haha die Dave's killer bread is nu juist het brood dat wij echt niet te eten vonden en ik bij mijn post als voorbeeld had gezet (in een link)

[winterpark]

Haha meen je! Ik zie het nu idd!
Het is ook niet dat ik het even lekker vind als versgebakken brood van een goede bakker, maar wel 1000x lekkerder dan al het andere dat in Amerikaanse supermarkten ligt. Beetje Philadelphia, plak pastrami en een plak kaas, en wij zijn gelukkig. Volgens mij eten we wel een andere dan die in je link, nl good seed.
Sterkte nog met je zoektocht

[babarage]

Ok. Geen bammetjes maar wellicht het proberen waar zijn de low carb pita broodjes van Joseph. Geen suiker want das niet low carb en dus niet zo zoet als veel ander Amerikaans brood. In Nl online te bestellen bij dieet shops als je wil voorproeven

http://www.walmart.com/ip/Joseph-s-Bake ... /814324103

[Galapogos]

Wij vinden de verse baguettes van Safeway wel goed te eten, en doen het verder op de raisin cinnamon bagels van Thomas, die je bijna overal wel kunt kopen. We eten het brood en de bagels gewoon droog. Beleggen doen we wel weer als we in Nederland zijn.

[Jawstravel]

$1,- french bread; zacht wit brood met neutrale smaak. Sowieso verkrijgbaar bij Walmart. Blijft 2 dagen goed, daarna in de toaster nog prima te eten.

[johan1973]

Ik vond Schat's Bakery leuk om te bezoeken maar wel wat overschat.

Nog maar een keer de tip, in Bishop een halve mijl naar het zuiden aan dezelfde kant van de weg:
Great Basin Bakery: goedkoper, niet zo toeristisch, nog betere reviews.