Eten NYC met maagverkleining

[Nonaj]

Over 2 weken vertrek ik naar NYC.

Nu heb ik vorig jaar een maagverkleining gehad. Ik moet dus veel fruit, zuivel en eiwitten eten en weinig koolhydraten.

Ik vermoed dat ik niet de enige ben op het forum en vraag me af of mensen nog tips hebben.

Ik zit in de ymca nabij Central Park. Bij Columbus Circle zit een Whole Foods zag ik al. En er moet ook een Le Pain Quotidien en een The Bakery in de buurt zitten. Zoek dus dingen als klein bruin broodje+ beleg, omelet, salades, yoghurt met fruit/granola etc.

Ik lees ook regelmatig het blog van Petra in Vienna en zie af en toe groentewraps voorbij komen. Maar ik weet niet of de Italian Gourmet een keten is of plaatselijk?

Wie heeft nog goede tips waar je licht verteerbare, eiwitrijke maaltijden kunt eten in NYC?

Ik heb mijn dieetverzoek voor Delta airlines maar op low fat, low calories gezet. Leek me het meest passend..

[Nonaj]

Oh ja, de etiquette: ik moet stoppen met eten als ik vol zit. Kan ik het best al bij eten bestellen aangeven dat ik een maagverkleining heb gehad? Zijn mensen beledigd als je je bord niet leeg eet?

[tanteto]

Alles wat je niet opeet in een restaurant kun je meenemen in een doggy bag, dat is heel normaal. En dan heb je ook al eten voor de volgende dag. Het personeel hoeft niets te weten over je operatie.

Wholefoods heeft vaak een buffet waar je zelf kun bepalen hoeveel je opschept, en je betaalt per gewicht.

Voorverpakte wraps (en nog veel meer) kun je daar ook vinden.

[meyem]

Goed eten vinden in NYC is geen enkel probleem.

[Petra/VS]

Je bent inmiddels geweest, maar ik wilde toch even antwoorden. Leuk om te lezen dat je mijn blog volgt. The Italian Gourmet is een klein bedrijfje hier in Vienna, maar veel van de salade restaurants bieden ook slawraps (althans hier) en sommige taco restaurants doen hun taco's op slabladeren in plaats van tortilla's. Inderdaad zijn er in NYC meer dan genoeg opties te vinden.