AllesAmerika.com Forum

Muffins kan je tegenwoordig overal wel vinden in Nederland of Belgie. Eerst gewoon Vanille en chocolade muffins en tegenwoordig ook steeds meer en meer de blueberry muffin.
Enkel de Banana nut muffin blijft een beetje achter. Ik heb hem in Amerika een paar keer gegeten. Super lekker!
Weet iemand of je ze ook in Nederland of Belgie kan krijgen?
Ik vermoed dat het wel kan in een of andere American goodies store, maar weet iemand of een of andere supermarkt ze ook verkoopt?

Op de Nieuwe Binneweg zit bakkerij Koekela die gespecialiseerd is muffins en appeltaarten. Ik dacht dat eigenaresse, Sereni Horton, een Amerikaanse is. Sereni is de bedenker van de Dudok appletaart.

Koekela
Openingstijden:
maandag t/m zaterdag 8.30-17.30 uur
Adres:
Nieuwe Binnenweg 97a
3014 GG Rotterdam
tel 010 436 47 74
fax 010 436 01 02

t Is ook erg makkelijk zelf te maken (en erg lekker!): pak muffin mix, 2 of 3 rijpe bananen erdoor prakken, stukjes noot erdoor, in de oven en klaar! De baktijd is alleen wel langer door die bananen: gewoon even af en toe en sateprikkertje erin steken ter controle.