AllesAmerika.com Forum

Goedenavond allemaal,

wij zijn van plan om aankomende zomer naar Oregon, Californië en Arizona te gaan. Qua overnachten willen we een aantal keer gebruik maken van de lodges op een KOA camping of in de state parks van Oregon. Hiervoor hebben we in ieder geval beddengoed nodig. Maar mijn vraag richt zich voornamelijk op kookgerei. We zijn niet van plan om iedere avond zelf te koken, maar een paar keer zal vast voorkomen.
Wat nemen jullie mee vanuit Nederland?
Wat koop je daar (in ieder geval een koelbox)?
Gebruik je de firepit ook om bv een burger op te bakken en zo ja, doen jullie dat rechtstreeks op het rooster of gebruiken jullie een eigen rooster?
Koop je ook een pan? En zo ja, een speciale campingpan of een goedkope, aangezien hij na de reis waarschijnlijk toch weg gaat?
Denk ik nog ergens niet aan? Vergeet ik iets?

Oh, en als je nog toppers qua recepten hebt, hoor ik die uiteraard ook graag!

Groetjes Marieke.

Wij hebben een keer een eigen klemrooster gekocht en nemen dat altijd mee.
Verder kopen we de goedkoopste wokpan die ze hebben bij de Walmart en gooien die aan het einde weg.
Soms ook nog een steelpannetje of zo.

marieke1 schreef: ↑

01 sep 2022, 21:26

Wat nemen jullie mee vanuit Nederland?

Wij nemen zoveel mogelijk zelf mee. Het hangt er natuurlijk ook vanaf wat je zelf al hebt aan kampeerspullen. Wij hebben een pannensetje dat klein en licht is. En we nemen onze plastic borden en bestek mee. Verder slaapzakken als dat nog past.
We hebben eens ter plekke een brander gekocht.

In 2006 hebben wij met onze dochters ook een aantal keren overnacht in een cabin op een KOA cabin. We waren toen ook in Oregon. Misschien heb je iets aan ons verslag.

Kijk ook eens in het topic over tentkamperen, zie bij de stickies hierboven.

Marianne

Opmerking moderator

Wij hebben tijdens onze reis afgelopen maand veel gekampeerd en op de campings altijd zelf gekookt.
Makkelijk en (relatief) goedkoop. En ook gewoon relaxt
Wel simpele maaltijden zoals soep (uit blik) met een broodje hotdog, salade, Mac n cheese, Rice-a-roni, en andere makkelijke maaltijden uit (Knorr) zakjes. Thuis word ik niet blij van dit soort maaltijden maar op een of andere manier past/hoort het (voor ons) deels bij kamperen

Wat we meegenomen hebben van thuis:
4 camping borden, plastic drinkbekers, plastic kommetjes, de inhoud van onze camping bestekbak (grofweg bestaand uit bestek, scherpe mesjes, kurkentrekker, ), opvouwbaar afwasteiltje, snijplank. Mochten we op de terugreis ruimtegebrek krijgen dan waren dit spullen die deels achter mochten blijven (uiteindelijk is bijna alles hiervan mee teruggegaan).

Daar gekocht:
koelbox, gasbrander, koffie-/theemokken, grote kookpan + koekenpannetje (beide goedkoopste van de Walmart, niet speciaal voor kamperen), afwaskwast, afwasmiddel, aantal plastic bakken met deksel (voor het bestek en om dingen in de koelbox droog te houden).
Ook een grote plastic box met deksel gekocht om al deze spullen (plus etenwaren als brood, cornflakes) in te doen zodat je alles makkelijk en snel in 1x uit de auto kunt halen en je kofferbak wat opgeruimder blijft.
Al deze spullen hebben we na onze laatste campingovernachting weggegeven.

Boven de fire pits op (KOA) campings zit vaak wel, maar soms ook geen, rooster. Wij hebben een paar keer hotdogs aan een stok boven het kampvuur gebakken (andere keren gewoon opgewarmd in heet water, in de pan).
Met zo'n eerder genoemde klem zou je dit vast ook met hamburgers kunnen doen. Vaak zijn de roosters namelijk zo grof (veel ruimte tussen de 'spijlen') dat je er nog iets op moet leggen om te voorkomen dat je hamburgers er tussendoor vallen.

Gr.
Maya

Als wij koken tijdens onze camperreizen doen we dat altijd buiten op een gekochte bbq. Ca. $15 bij de Walmart.
Je kunt ook op de meeste fitepits koken. Nadeel van de firepits vinden wij dat je een groter vuur moet maken om de hitte bij je voedsel te krijgen. Met een bbq (of een losse ijzeren bak onder de grill van de firepit) heb je minder hout/houtskool etc. nodig.

Om te voorkomen dat er eten tussen het rooster valt, gebruiken wij af en toe aluminiumfolie. Folie op de grill en dan leg je daar het vlees, vis, etc. op.

Voorheen nam ik ook een koekenpannetje mee (Action) om iets te bakken, maar dat doen we niet meer. Een lichtgewicht pannetje om bv soep mee te koken of pasta kun je meenemen. Het weegt nauwelijks iets en neemt ook geen ruimte in (vullen met sokken of iets anders.

Je vroeg daarnaast om recepten, als toetje vinden we een banaan gevuld met chocoladestukjes in alufolie af en toe lekker. Na het bbq'en in de half uitgedoofde kolen leggen en smullen maar. En je kunt alu-pakketjes maken om stukken verse groenten (paprika, courgette, ui etc.) en stukjes aardappel /krieltjes gaar te krijgen. Als je de aardappel wat kleiner snijdt hoef je het niet voor te koken. Beetje zonnebloemolie erover sprenkelen, kruiden.

We kopen olie, kruiden, zout etc. meestal bij de Dollar Tree o.i.d. omdat we de verpakkingen van Walmart te groot vinden.

Ik kon tijdens mijn laatste kampeertrip bijna alles lenen van een Amerikaanse vriendin die op de route woonde. Wat ik wel mee heb genomen uit Nederland was onder andere zo'n potje met peper/zout/paprikapoeder/knoflookpoeder/kerrie ed. Was toen te koop bij de Xenos. Je bent dan misschien niet compleet qua kruiden, maar hebt alvast wat bij de hand en die potjes kosten 1 á 2 euro, meen ik.

Ik zou eerst kijken hoeveel ruimte je in je bagage hebt om wat mee te nemen. Wij nemen onze eigen tent mee, en een bak (ooit in Amerika gekocht) met wat bordjes, bekers, mokken, bestek, blikopener, kurkentrekker, schaar, pannelappen etc. Wij hebben in Amerika eens een koffertje gekocht met een 1-pit gasje die werkt op van die gasbussen. Die gaat altijd mee, en een klein pannetje en een oude koekenpan die we terplekke weggooien.
In het begin kochten we bij de kringloop in Nederland luchtbedden, die we dan in Amerika weer naar een kringloopwinkel brachten aan het eind van de vakantie. Nu kopen we er daar eentje ( tenzij het nog wel in de koffer past). We hebben weleens het goedkoopste dekbed bij ikea in Nederland gekocht en vacuum meegenomen en daar achter gelaten, ik denk dat we nu terplekke een slaapzak kopen.
Dus, ik zou eerst kijken wat er in je koffer past. Wat er niet in past, koop je daar.

Wij hebben een goedkope pan bij de Walmart gekocht voor op ons gasstelletje en verder van die aluminium bokjes die we dan met groenten/worstjes etc op het rooster boven de fire pit zetten. Eenvoudige maaltijden bereid je op die manier vrij makkelijk. Wij nemen borden en lichtgewicht bestel en een goed mes mee van huis.

super fijn al die reacties! ik heb alweer het een en ander om mijn meeneemlijst of kooplijst gezet! dank! en meer tips zijn natuurlijk altijd nog welkom!

Martin & Marianne schreef: ↑

02 sep 2022, 13:07

In 2006 hebben wij met onze dochters ook een aantal keren overnacht in een cabin op een KOA cabin. We waren toen ook in Oregon. Misschien heb je iets aan ons verslag.

ik zie dat jullie oa de cascade locks koa hebben gedaan en niet zo lekker hebben geslapen... misschien nog een heroverweging waard

Check het topic tentkamperen, daarin vind je veel informatie. Ook in ons blog veel tips - we zijn net terug van de zoveelste kampeerreis, vijf weken weggeweest. Koken bijna altijd zelf.

Saskia

michelly schreef: ↑

02 sep 2022, 10:25

Verder kopen we de goedkoopste wokpan die ze hebben bij de Walmart en gooien die aan het einde weg.

Er zijn in de VS talloze (afleverpunten voor) kringloopwinkels. Dat zou toch een betere oplossing zijn dan zo'n pan domweg bij de vuilnis te zetten...

Ik denk niet dat iemand die nog wil dan. Vaak is het handvat verbrandt omdat we hem ook op open vuur gebruiken. Spullen die nog wel bruikbaar zijn nemen we of mee naar huis of geven we inderdaad weg.

Sommige mensen zullen 'em nog best willen hebben, met geblakerd handvat en al.