AllesAmerika.com Forum

Ik blijf het lastig vinden om een goede lunch mee te nemen tijdens het hiken. Het vieze fabrieksbrood kan me niet echt (echt niet) bekoren. Dus mijn vraag: wat nemen jullie nou mee voor onderweg, rekening houdende met de warmte?

Wat snoepjes en wat energie repen (energybars). Verder afhankelijk waar ik loop een goede hoeveelheid water en ander drinken.

Wij namen vaak een bagel met creamcheese mee en verder wat groentes zoals komkommer en paprika. Daarnaast energy bars en bananen. En natuurlijk voldoende water.

Water, water, water!
Crackers (Wasa) of een stuk stokbrood
Potje jam
Stukje kaas (Extra Sharp Cheddar van Tillamook, Cabot of Trader Joe vinden we nog wel te eten )
Veel fruit, meestal druiven
Suikervrije sportdrink tabletten
Mesje (om de crackers te beleggen)

En soms: noten, energierepen, gegrilde ontbijtworstjes (als we de avond ervoor hebben gebarbecued)

We hebben een thermo-rugzak en nemen mee:
stukjes worst
broodjes besmeerd met chipotle saus (of mayo) en stukjes rotisseriekip (over van de avond tevoren en onze favoriet voor de picknick)
een bakje met druiven of meloen
muesli repen
en natuurlijk genoeg drinken

Fruit
Veel gemengde noten
De gezondere repen

Wij nemen nooit brood mee. Het is inderdaad lastig om lekker brood te vinden, maar het blijft ook niet echt lekker lijkt me. We nemen veel water mee en nootjes, repen, koekjes, (gedroogd) fruit etc.
We ontbijten meestal heel stevig (bij voorkeur Amerikaans ontbijt ) en dan is een uitgebreide lunch niet nodig.

Marianne

Bij ons is het meestal ook stevig ontbijten en dan kunnen we er best lang tegen, bij die warmte heb ik ook altijd de neiging van minder veel te eten. Wel heel veel water en andere drank mee, als eten veel energierepen, noten, soms wat fruit etc.

Ik heb in de USA echt nog nooit problemen gehad om lekker brood te kopen. Vrijwel elke supermarkt heeft tegenwoordig een uitgebreide bakery met een hoop vers / in de winkel afgebakken brood.

Inderdaad, gesneden brood heb ik ook nog nooit durven kopen, dat is droog, lang houdbaar brood, maar ze hebben tegenwoordig wel gewoon verse lekkere losse broodjes. Misschien alsnog zoeter dan in nederland maar niet overdreven.

En dan neem je gewoon los beleg mee en smeer je ter plekke zodat het niet al een zompig broodje wordt.
Wat je dan mee neemt, hangt een beetje af van de temperatuur.

Wij hebben ook gewoon een gesneden brood gekocht, wat kaas en ham en wat boter, en hebben met plastic bestek ter plekke altijd de broodjes gesmeerd. Dan nog een komkommer of cherrytomaten (ondanks de prijs) of soms wat aardappelsalade ofzo meegenomen en we hebben prima geluncht. Alleen al de locatie zorgt er voor dat de lunch lekker smaakt We hebben altijd voor 2 dagen ingekocht en de tweede dag was het brood nog steeds goed.
Verwacht niet dezelfde kwaliteit als bij je eigen bakker, dan word je ook niet teleurgesteld

Mr. Patrick schreef:Wij hebben ook gewoon een gesneden brood gekocht, wat kaas en ham en wat boter, en hebben met plastic bestek ter plekke altijd de broodjes gesmeerd.

Hier even op inhaken. Wij bewaren altijd het setje bestek dat we in het vliegtuig krijgen. Even afwassen en je kunt er iedere dag je broodje mee smeren. De setjes die je krijgt op KLM vluchten zijn daar zeer geschikt voor en gaan rustig 5 weken mee.

Ik koop ook altijd gesneden brood in de supermarkt. Het brood is aanzienlijk verbetert bij een aantal jaar geleden. Kaas en iets te smeren mee en natuurlijk zoiets als al het eerder genoemde fruit. Ook nemen wij altijd Clifbars mee. http://www.clifbar.nl/ Wel daar kopen! Ze kosten in de USA maar 80 dollarcents en hier veel meer. Je hebt er echt alle smaken en ze zijn prima te eten. Op warme dagen nemen we ook altijd chips mee om het zout tekort aan te vullen als je veel water drinkt.

Water en trailmix, grote zak kopen in supermarkt en gaan.
Verder candybars, maar alleen als het niet te warm is, en zoetigheid als een muffin.

Trailmix en water inderdaad. Daarnaast soms bananen, mueslirepen, dat soort zaken.

Wij eten Oroweat Health Nut bread (ook verkocht onder de naam Arnold), en dat is wel te doen. Maar misschien wonen we hier al te lang

En voor het hiken nemen we dit brood en iets als een blikje deviled ham mee (en appels, zelf gemixte trail mix, etc.).

Het is makkelijker om eetbaar brood te vinden als je hier woont, dan kun je gewoon alles uitproberen en eens de tijd nemen om alle etiketten goed te lezen. Wij eten hier in TX alleen Mrs. Baird whole wheat brood, dat vinden wij ok, onze Nederlandse gasten eten het ook altijd zonder problemen. Maar als we in een andere staat zijn waar dit brood niet te vinden is weet ik ook echt niet meer wat ik moet nemen. Ik gok altijd op het whole wheat of multigrain brood met het minste suiker, want dat zoete brood vind ik echt niet lekker, maar altijd afwachten hoe het bevalt.

Water
Bananen
Noten
Wraps met philadelphia of pindakaas

Subway footlong of een sandwich die in vele supermarkets verkrijgbaar zijn. Walmart heeft verschillende soorten die ongeveer $5 zijn of $3 voor een halve. Makkelijk, snel en voordelig. In Florida ga ik vaak naar Publix voor een Cuban of Italian sandwich.