AllesAmerika.com Forum

Beste allen, over ruim vijf weken vertrekken wij naar de USA voor een camperreis tussen NY en Chicago. Ik heb een vreemde vraag wellicht: wie kan mij een tip geven over het merk hamburgers wat populair is bij het BBQ-en en vooral smaakvol? Wij hebben inmiddels een tweetal camperreizen achter de rug waarbij bbq-en onze favoriete diner is. Door de grote verpakkingen vlees in de supermarkten is het lastig in te schatten welke burgers nou echter helemaal top zijn...Met als gevolg dat je een doos met 24 burgers hebt gekocht die toch niet zo lekker bleken te zijn...

Wie kan ons tips geven over merken hamburgers en/of eventuele supermarkten met de lekkerste burgers??? Ik weet: over smaak valt niet te twisten, maar ben gewoon benieuwd na de tips! Alvast dank!

Wij zijn erg tevreden over Harris Ranch Hamburgers (85%), maar dat kan wel eens een redelijk lokaal product zijn. Ze zijn lekker grof, met een goeie vleessmaak. We kopen ze bij Lucky Supermarket. Tip: de BBQ moet niet te heet zijn (425ºF / 220ºC). Rustig grillen tot de sappen vrij komen op de bovenkant van de burger, en dan pas flippen.

Als je ze kunt vinden, probeer dan eens de Bubba Burgers (in het vriesvak).




Vooral de Certified Angus Beef variant is erg goed. Ze zijn ietsje duurder (ongeveer $12 voor zes stuks), maar ze zijn oh zo lekker. De Super Targets hebben ze meestal.

Ook Safeway heeft best lekkere (bevroren) burgers; je betaalt dan een dollar of acht, negen voor 10 burgers.

Hmmm, ik vind de diepvriesburgers van de Safeway ontzettend vet. Onze gasbarbecue vat altijd vlam als we die burgers er op leggen. Ik neem bij voorkeur die uit het gekoelde vleesschap, maar je betaalt dan wel de hoofdprijs.

Je moet inderdaad wel de magerste variant nemen, de 97/3, de andere zijn inderdaad behoorlijk vet. Maar goed, het meeste vet smelt er toch uit, ook als je de 80/20 zou nemen (was laatst nog op America's test kitchen).

Ja, 97/3 en dan nog lekker rood van binnen. Wat ook heerlijk is zijn bisonburgers. Wel wat duurder, maar echt smakelijk.

En nog magerder dan kip!

Bedankt alvast voor de tips! Hier kunnen we verder mee. Safeway hebben we zelf idd ook ervaring mee. Maar op onze route zijn volgens mij niet veel Safeway winkels...Mooi om te zien dat er al zoveel reacties zijn op mijn vraag!
Keep up the good work!

Net als Dento hebben wij ook bijna altijd Bubba burgers

Ik haal gewoon mager rundvlees bij de walmart en maak daar heerlijke hamburgers mee. NEem geen vet gehakt. Je krijgt last van flare ups en je burgers krimpen enorm

Frozen hamburgers op de BBQ ?
Yuk, daarom eet ik nooit at Mac Donalds !

Wat is er mis met bevroren hamburgers? Je kunt zelf ook de hamburger patties maken van gehakt, ze in de diepvries doen, en dan naderhand op de BBQ gooien. Nu doet alleen iemand anders het voor je. Ik zie het probleem niet zo...

tis meer een wendy's guy denk ik

Die Bubba Burgers zijn deze week blijkbaar in de aanbieding bij de Aldi: http://aldi.us/us/html/offers/2827_17472_ENU_HTML.htm

Wij Nemen tijdens de camperreizen altijd great value burgers met een gesmolten plakje cheddar erop en daarnaast stokbrood en rijk gevulde salade.

Maar dit topic brengt me op ideeën volgende week maar even goed kijken in het walmart vriesvak

Great Value is het eigen merk van Walmart, en kwalitatief toch wel een stukje minder qua kwaliteit - zeker vergeleken met de Bubba Burgers.

Dank voor alle reacties! De BubbaBurgers staan op onze boodschappenlijst!

Al zoveel jaren in Amerika, en heb nog nooit een "merk" hamburger gekocht. Altijd zelf gemaakt.

Ik heb er ook al heel wat geprobeerd, en maak ze dus ook zelf. Van extra lean ground beef. En met een beetje salsa saus er onder!

Wij hadden steeds dat ze zo uit elkaar vallen op de BBQ en namen op den duur alleen van die filetlapjes en dan kruiden... Wat doe je daar aan? Ligt het aan de HB of ligt het ons?

Als we het dan over eten hebben.
Mag ik eens vragen wat een beetje lekker vinigraitte saus is. IK houd van meer italiaans en franse inslag. En de meeste vind ik wat vettig en aan de ranzige kant. Ik heb graag fris en licht zuur.
Volgens mij was de Thousand Island saus geen succes.